حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
Samehhosam
عضـو مـشـارك
عضـو مـشـارك
 <b>الـجنـس</b>  الـجنـس : ذكر
<b>الإنتساب</b> الإنتساب : 15/02/2013
<b>العمر</b> العمر : 23
<b>المساهمات</b> المساهمات : 188
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز : 541
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى : 10

مُساهمةSamehhosam في السبت أغسطس 03, 2013 7:20 pm


مقادير و طريقة تحضير حلويات مغربية : تشكيلة من حلويات اللوز بالصور


حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   10


مقادير عجين حلويات اللوز

فورص ممتاز 500 غ
نصف كأس زبدة مدوبة
نصف كأس زيت
نصف كأس ماء الزهر
2 معالق كبار سنيدة
شوية ملح
شوية مسكة حرة
ماء دافىء لجمع العجين



نجمع جميع المقادير ونبدا نزيد الماء شوية بشوية حت نحصل على عجين متماسك مارطب مقاصح
نعملها فبلاستيك غدائى ونخليها ترتاح على متوجدي عقدة اللوز

مقادير عقدة اللوز

لوز500 غ مصلوق ومنقي ومحمر فالزيت ملي نحمروه نوزنوه ولعبار ديالو ناخد 

نصفه سكر سنيدة + 2 معالق كبار عسل شوية القرفة والمسكة حرة مطحونة 

الاشكال مشروحة بالصور


حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   1

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   2

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   3

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   4

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   5



الاشكال الاخرى مع الطوابع التي شكلت بها



حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   6

نشكل اصابع باللوز و نمررها في ابيض البيض ثم اللوز افيلي او الزنجلان


و ندخلها للفرن قليلا

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   7

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   8

ندوزو دبا للنوكا باللوز
اللوز200 غ لي بقات من الشكل الاول
200 غ سنيدة
قطرات ماء الزهر
نعمل سنيدة فكاسرونة ونحطها على نار مهيلة حت يصبح عندنا كراميل




نزول الكاسرونة بالزربة ونخلط معاها اللوز وبعض قطرات من ماء الزهر نكون موجدة ورق الزبدة نبسطها وملي نحس بيها نشفات نقطعها فالشكل المرغوب

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   9



حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   11

حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   12






حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   13 
 
 
nina oran
nina oran
عضـو مـشـارك
عضـو مـشـارك
 <b>الـجنـس</b>  الـجنـس : انثى
<b>الإنتساب</b> الإنتساب : 30/09/2013
<b>العمر</b> العمر : 36
<b>المساهمات</b> المساهمات : 49
<b>نقاط التميز</b> نقاط التميز : 49
<b>تقييم المستوى</b> تقييم المستوى : 0
<b>المدينة</b> المدينة : oran

مُساهمةnina oran في الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 7:49 am


حلاوي مغربية باللوز للعيد 2013   71345747 

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى




© phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع